CARTE DU JOUR

 

TACOS

 

🌮 Taco de cochon effiloché

🌮 Taco de courgettes grillées

🌮 Taco de beignet de poivron

 

🌮🌮🌮 : 24€ / 🌮🌮 : 16€ / 🌮 : 8€

 

ENTREES

 

  Tostada de saison  12€

Tortilla craquante, aubergine fumée, tomate, cébettes, amandes grillées 

 

 Tostada de chèvre 12€

Tortilla craquante, chèvre extra -frais de Puget-Ville, betterave aigre-douce, herbes fraîches

 

Tostada de carne 12€

Tortilla craquante, poulet “pibil”, crudités, pickles

 

Totopos  10€

Chips tortilla maison et crème de légumes de saison (à partager)

 

DESSERTS

 

Patisserie  10€

Torta del Cielo, abricot, crème au basilic thaï, sorbet à l’abricot

 

Ganache chocolat  8€

Chocolat noir 70%, lait de coco, lait d’avoine, cacahuètes caramélisées

 

Concombre glacé 9€

Sorbet concombre maison, crème amande et fleur d’oranger, mezcal

 

*les recettes évoluent très régulièrement et sont susceptibles de contenir des allergènes non mentionnés sur ce menu.
Merci de nous préciser tout type d’allergie