CARTE DU JOUR
TACOS
🌮 Taco de cochon effiloché
🌮 Taco de courgettes grillées
🌮 Taco de beignet de fenouil
🌮🌮🌮 : 24€ / 🌮🌮 : 16€ / 🌮 : 8€
ENTREES
🥬 Tostada de saison 12€
Tortilla craquante, légumes verts, aillet, pleurotes, sauce lait d’amande et ail noir
🐑 Tostada de brousse 12€
Tortilla craquante, brousse de brebis de Sillans-La-Cascade, fenouil epicé, jus vert
🍗 Tostada de carne 12€
Tortilla craquante, poulet “pibil”, crudités, pickles
Totopos 10€
Chips tortilla maison et crème de légumes de saison (à partager)
DESSERTS
Patisserie 10€
Torta del Cielo, fraises à l’hibiscus, crème vanille, glace patate douce
Ganache chocolat 8€
Chocolat noir 70%, lait de coco, lait d’avoine, cacahuètes caramélisées
Brousse glacée 9€
Glace au lait de brebis et fleur d’oranger, graines de courge caramélisées
*les recettes évoluent très régulièrement et sont susceptibles de contenir des allergènes non mentionnés sur ce menu.
Merci de nous préciser tout type d’allergie